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    来源:www.wizzoshare.com 发布时间:2020-02-13

    营养分析

    1。小米富含维生素B1、B12等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。

    ⒇小米可以防止恶心和呕吐。

    3。它还具有滋阴养血的功能,可以帮助产妇恢复体力。

    4。小米具有消除皱纹、色斑和色素沉着的功效。

    Medical Value

    《本草纲目》说小米“治疗恶心和痢疾,煮粥,益腹,补虚,开肠胃。

    小米也叫小米、白粮小米、臧米、黄米、青稞籽、小米等。它是禾本科植物小米的核心。原产于中国,山东、河北、东北、西北等地区是栽培最多的地区。糯米和粳米根据粘度分类。秋后收获。最好有大的、饱满的、均匀的谷物。

    功能主要用于

    1、健脾和胃、补虚、调和中肾、清热解毒。治疗脾胃虚热、恶心呕吐、糖尿病和腹泻。

    2。小米含有许多有益于性的功能因子,可以壮阳、滋阴、促进健康生育。

    小米食谱

    1,补气

    季羡林活了98年。他长寿的秘诀是每天喝小米绿豆粥,小米可以补充精力,绿豆可以解毒清火。

    2,降血压

    200克小米,10克莲子,粥。对心火引起的高血压有疗效。

    3,养胃

    200克小米,6片生姜,粥。它对胃病有效果。

    相关食谱

    ●小米南瓜粥

    原料:150克小米和300克南瓜

    练习:将南瓜去皮切块,洗净小米,在电饭煲中浸泡1小时,然后煮至软烂。

    原料:150克小米和300克南瓜

    练习:将南瓜去皮切块,洗净小米,在电饭煲中浸泡1小时,然后煮至软烂。

    ●红糖小米粥

    原料:小米150克,红枣10克,花生仁10克,瓜子仁10克,红糖10克

    做法:

    1。将小米洗净,放入汤锅中,用清水浸泡约30分钟;红枣洗净,去核,剁碎红枣肉备用。

    2。取汤锅,倒入适量清水,煮沸,加入小米,小火慢慢煮沸,小米粒开花时加入红枣片,搅拌均匀,继续煮沸,红枣肉软烂后加入红糖和花生片,混合均匀,煮沸几分钟。

    原料:小米150克,红枣10克,花生仁10克,瓜子仁10克,红糖10克

    做法:

    1。将小米洗净,放入汤锅中,用清水浸泡约30分钟;红枣洗净,去核,剁碎红枣肉备用。

    2。取汤锅,倒入适量清水,煮沸,加入小米,小火慢慢煮沸,小米粒开花时加入红枣片,搅拌均匀,继续煮沸,红枣肉软烂后加入红糖和花生片,混合均匀,煮沸几分钟。

    ●小米山药粥

    原料:45g山药、50g小米和白糖

    做法:

    1。将山药洗净,去皮,切成小块;用水清洗小米。

    2。往锅里加入1000毫升水煮沸,加入小米煮沸5分钟,加入山药一起煮沸,用大火煮沸5分钟,用小火煮沸15分钟,加入适量白糖,搅拌均匀后食用。

    原料:45g山药、50g小米和白糖

    做法:

    1。将山药洗净,去皮,切成小块;用水清洗小米。

    2。往锅里加入1000毫升水煮沸,加入小米煮沸5分钟,加入山药一起煮沸,用大火煮沸5分钟,用小火煮沸15分钟,加入适量白糖,搅拌均匀后食用。

    ●蛋黄小米粥

    原料:2小把小米和1个鸡蛋。

    做法:

    2。锅里烧开水后,加入小米搅拌几次。用中火煮沸后,用低热煮沸5分钟。

    3。剥去蛋壳,取出蛋黄,放入碗中,用勺子碾碎。把小米粥放入碗中,撒上碎蛋黄。

    原料:2小把小米和1个鸡蛋。

    原料:2小把小米和1个鸡蛋。

    做法:

    2。锅里烧开水后,加入小米搅拌几次。用中火煮沸后,用低热煮沸5分钟。

    3。剥去蛋壳,取出蛋黄,放入碗中,用勺子碾碎。把小米粥放入碗中,撒上碎蛋黄。

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